鸡翅: 12个， 土豆: 1个， 香菇: 5个， 生抽: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 老干妈: 一勺， 蒜: 3瓣， 姜: 1片， 花椒: 8粒
1鸡翅洗干净，沥水，划口，然后放料酒，生抽腌制半小时
2放平底锅里煎
3正面反面煎至三四分钟即可
4鸡翅出锅
5土豆切片
6香菇洗净，切薄片
7花椒，老干妈，蒜瓣，葱
8油锅里，把佐料爆香，放香菇进去
9最后把煎好的土豆片，鸡翅放入锅中炒，撒点白糖。出锅