原料

鲅鱼: ， 生抽: ， 油:

步骤

1鲅鱼去肚，清理干净，洗净后，切片，不要太厚，也不要太薄，

2倒几勺生抽，拌匀，淹渍两个小时以上，

3锅里倒油，要多些，开炸，注意不要炸糊了，炸好，捞出控油就可以了

4晒图