鲅鱼: 3条， 料酒: 1勺， 生抽: 1勺， 老抽: 勺， 花椒: 1粒， 盐: 1克
1鲅鱼去膛，洗净
2五花肉切片
3油烧至八成熟，把鱼煎至黄色
4煎成这个颜色就可以
5五花肉炒断生
6加水，调料适合自己的口味，
7焖二十分钟出锅