糯米粉: ， 即食牛奶麦片: ， 金沙馅: ， 咸蛋黄: 2个， 黄油: 60克， 粟粉: 20克（玉米淀粉）， 细砂糖: 40克， 奶粉: 20克
1咸蛋黄蒸熟压碎，和融化奶油，栗粉，奶粉，糖拌匀便是金沙馅料
2糯米粉加上适量的温水揉成粉团
3包入金沙馅儿（金沙馅儿调好后在冰箱冷藏冰硬后会更容易包）搓成汤圆
4水沸后放入汤圆，用文火煮至汤圆浮上水面即可捞起
5煮熟的汤圆放在冷开水里浸片刻，能令表皮滑爽不粘牙
6最后裹上一层即食牛奶麦片即可