百叶: 一张, 紫甘蓝: , 包菜: , 绿豆芽: , 胡萝卜: , 豆瓣酱:
1整张百叶在热水里窜一下,捞出备用
2紫甘蓝、包菜、胡萝卜切丝
3热油锅,翻炒所有蔬菜,起锅前改小火,加盐再翻两下
4摊开百叶,码上杂炒蔬菜,卷起来
5切成小份,装盘,上豆瓣酱
切的时候,下手要狠,不要犹豫~! 加上木耳和豆干会更好吃~