1牛奶: 80g， 1淡奶油: 90g， 1炼乳: 5g， 1白糖: 25g， 1鸡蛋: 1个， 低精面粉: 6g， 印度飞饼（原味微甜）: 2张
1将原料1全部倒一起，低粉过筛，搅拌均匀制成蛋挞液
2飞饼用小盖子压出圆形，用擀面杖稍微擀一下放入蛋挞模型里，用刀切去多余部分
3蛋挞液装入垫了蛋挞皮的模具中8分满
4220°上下火，15分钟。烤箱预热的时候温度可以适当调高，应为开炉的时候温度会下降，放入烤箱后讲温度调回就好啦
5最后2分钟可以调成上火给蛋挞上色，烤出可爱的小焦斑