原料

猪骨头肉: 500g， 酸菜: 250g

步骤

1葱姜蒜切开备用

2酸菜用清水两遍   捞出来备用

3猪骨头放入清水中   把清水烧开   关火

4捞出猪骨头肉备用

5油锅放入葱姜蒜  炒香

6放入酸菜翻炒

7放入猪骨头肉  加入盐  鸡精  酱油   倒入水  用大火煮五分钟    再换小火煮半个小时  关火

8盛入盆中  即可食用