原料

蘑菇: 一个人吃，自己掂量， 香菇: 一个， 豆腐: 一个人吃，自己掂量， 青菜: 一个人吃，自己掂量， 虾皮: 一撮， 粉条: 一小撮， 土豆: 半个， 葱、姜、蒜: 一把的量， 干辣椒: 一个， 芝麻酱: 一勺

步骤

1清洗各种互相不熟的食材，香菇切成自己喜欢的形状，蘑菇撕条，豆腐蒸过之后切大片，土豆切片

2豆腐在油锅里两面煎成土豪金，葱、姜、蒜、干辣椒爆香，香菇、蘑菇、青菜、土豆入锅 翻炒

3加水，放粉条，盖上锅盖，让这些个不熟的食材在锅里热热闹闹的开个会，加各种调料

4你觉得会开的差不多的时候～小火一关～小铲一撩～一勺小芝麻酱一浇～啧啧啧～妥了～low版的小烩菜就完成啦～

小技巧

胆大心细～