冷冻鱿鱼圈: 适量， 盐、料酒、胡椒粉: 适量， 鸡蛋: 适量， 淀粉: 适量， 面包糠: 适量， 食用油: 适量
1冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下
2取出，撕去外皮，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟；
3鸡蛋打散，淀粉、面包糠准备好，先把鱿鱼圈在淀粉里滚一下；
4再放到鸡蛋里蘸匀；
5最后放到面包糠里再滚一下；
6蘸好的鱿鱼圈放到一个无水的干净盘子里；
7锅内油烧热，下入鱿鱼圈小火炸至金黄捞出；
8捞出装盘，大功告成。过程毫不复杂有没有，大家都可以试试哦~