猪肉: ， 虾: ， 八爪鱼: ， 葱，姜: ， 生抽，盐，白胡椒粉:
11.猪肉剁成馅，葱姜切末
22.虾去头，去壳，去虾线（虾头虾壳保留待用）
3锅内放底油炒虾壳虾头，炒红后加热水，少许料酒，煮10分钟后过滤出汤备用
4八爪鱼，虾仁切碎
5把虾壳水逐次加入肉馅，搅拌上劲后，加入盐，生抽，白胡椒粉，虾仁，八爪鱼搅拌即可，搅拌好的馅料放入冰箱冷冻层冷冻一小会，方便包馅
6发好的面团
7包好后醒发一会
8开锅十五分钟后即可
9开吃，很鲜，有汤汁注意别烫到。