章鱼小丸子

原料

章鱼: 随意, 鸡蛋: 1个, 包菜: 5瓣, 泡打粉: 2克, 低筋面粉: 65克, 酱油&水: 酱油6克,水适量, 调味料:: , 照烧汁: 适量, 沙拉酱: 随意, 紫菜: 适量, 木鱼花: 适量

步骤

1把包菜和章鱼剪碎,放一旁备用

2把水、低筋面粉、泡打粉、酱油、鸡蛋放在大碗里,  搅拌好

3先在模具加点油,放面糊、包菜、章鱼点火

4过一会儿,面糊表面会有点儿干,这时要用竹签把它 翻过来(90度),再在 有空隙的地方 加面糊

5过一会儿后,再把小丸子 翻过来,然后不停的翻

6直到金黄色后就可以 把小丸子 放在碟子上

7加上调味料即可


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