椰香蜂蜜快手蛋糕?

原料

鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 70克, 椰子粉: 一袋大概17克, 蜂蜜: 40克, 糖: 25克, 调和油: 20克, 装饰用杏仁片: 适量, 泡打粉(可选): 1.5克

步骤

1准备材料,烤箱预热180℃

2鸡蛋室温,加糖坐温水打发(夏天不用坐温水)

3蛋液留下不会马上消失,

4放蜂蜜翻拌均匀

5低粉+泡打粉+椰子粉混合过筛2次

6放进蛋液里翻拌均匀

7放调和油翻拌均匀

8装进裱花袋备用

9挤进纸杯撒上杏仁片,烤箱180℃中上层烤15分钟


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