高筋面粉: 320克， 砂糖: 50克， 盐: 2克， 全蛋液: 35克， 牛奶: 160克， 酵母: 3克， 无盐黄油: 30克， 卡仕达酱: 少许， 椰蓉: 少许， 白芝麻: 少许， 蛋黄: 1个
1酵母放微热牛奶拌匀，300克面粉里放糖，盐，蛋液，酵母奶液揉成团，留20克面粉整型用
2加黄油继续揉
3揉到出手套膜
4半干湿布盖上，放温暖地一发四十分钟，手指插入面团不回弹为好
5分成35克一个剂子，醒十五分钟
6用擀面杖擀开剂子，整型，二发三十分钟
7面团发好成两倍大，轻轻刷上一层蛋黄液
8用裱花袋挤上卡仕达酱，撒上适量椰蓉芝麻
9预热烤箱，170度烤18分钟，上色满意加盖锡纸，余温焖个五分钟后出炉
10出炉啦香喷喷的软妹子，吃不完可以放冰箱冷藏，吃的时候喷些水再回烤几分钟就好
面团一定要勤摔打出手套膜，这样面包才够软