鸡块 500g: , 口蘑 250g: , 银耳,葱,枸杞:
1新加坡药材鸡简介,图片来自网络,侵删。
2香氏药材鸡汤料。
3准备原料。鸡块洗净,本村生鲜超市的鸡块可以直接下锅,如果是市场或者冷冻鸡肉,请焯水去掉血沫。口蘑洗净,银耳泡发去蒂,葱切粒,枸杞洗净。
4炖锅烧1500ml开水,放入鸡块、口蘑、银耳、汤料包,大火滚开10分钟后盖锅盖,小火焖煮45分钟出锅,撒葱花枸杞。
蘑菇和药材的清香融进鸡汤里,喝一碗,又甜又暖。和香氏肉骨茶汤料一样,都是家里常备。