鸡蛋: 2, 细砂糖: 80, 低筋面粉: 120, 泡打粉: 少许, 黄油: 10, 蜂蜜: 一勺
1鸡蛋与细砂糖充分抽打
2往1加入蜂蜜搅匀
3往2筛近低筋面粉和泡打粉
4往3加入融化的黄油搅匀
5将面糊用保鲜膜封住放进冰霜半小时
6后将面糊取出,加入清水,慢慢加并搅拌,另面糊能够搅拌开即可
7用平底锅,抹干净,不用加油,倒进少许,慢火加热至金黄即可反面加热
8松饼上浇上蜂蜜,黄油或巧克力酱即可食用