玉子豆腐: ， xo酱: ， 油: ， 耗油: ， 花椒粉: ， 孜然粉:
1玉子豆腐中间切开 切成稍厚的块状 因为油炸之后会变薄
2油炸玉子豆腐至两面都呈浅棕色
3取出豆腐 表面撒上花椒粉孜然粉
4中火xo酱稍炒 加入豆腐一并炒 加入耗油再炒下就好啦！
我做的时候粉是在豆腐再下锅的时候加的 但是这样就会有的豆腐有沾到粉有的没有 所以做了调整 希望有效 花椒粉和玉子豆腐非常搭！