电饭煲之什锦锅仔饭

原料

米: 一杯, 瘦肉: 一小块, 番茄: 一个, 菜椒: 一个, 玉米粒: 一勺, 蚕豆粒: 一勺, 胡萝卜丁: 一勺, 菜油: 一勺, 生抽: 一勺, 料酒: 少量, 盐: 少量

步骤

1一杯水淘好,放入电饭煲,加水到指示水位。按下“米饭”功能,选择“煲仔饭”功能,然后选择“烹调”,开始煮饭。

2等待煮饭的时候,将番茄、菜椒、肉切片。锅子里煮开水,加入番茄、菜椒、玉米粒、胡萝卜丁、蚕豆,煮两到三分钟后,捞出备用。

3电饭煲“滴滴滴”响,提示“加入肉及材料”时,把上述材料一并铺在饭上,盖上锅盖继续煮。

4当电饭煲提示“加入调料”时,把调料拌入即可,大功告成,开吃。

小技巧

蔬菜加早了,于是菜椒有点黄,应该在提示加入调料的时候加入蔬菜,就不会有这等事了


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