大米: 适量， 香肠1: 根， 盐: 适量， 土豆: 半个， 风味豆豉老干妈: 适量
1洗米，在米上平均铺一层香肠与土豆丁
2电饭锅蒸熟，这时候其实口味较淡的朋友可以直接吃了，小厨娘口味较重，又加了老干妈和少量盐干炒
3因为香肠里有油水，所以干炒可以不放油，只放老干妈，豆豉味的更好吃，少许盐干炒1-2分钟，香喷喷的腊肉饭就出锅啦
这道食物的要点是香肠一定要正宗一定要香?