鱼露: 三四滴， 干蒜末: 适量， 黑椒盐: 适量， 明虾虾仁: 5只左右， 普通挂面: 适量， 生抽: 少许， 黄瓜: 半根
1半根黄瓜切丁
2准备好明虾虾仁，然后加少许蒜、盐腌制十分钟，也可以去超市买腌制好的
3适当面条入锅煮熟，过凉水，这样会更劲道
4平底锅入油，冷却的面条入锅炒，可以根据自己的口味习惯，选择炒面的硬度和干度
5炒好后，一边碗里静置；热油，炒虾仁，后加黄瓜丁，入少许水后加几滴鱼露后翻炒
6浇头熟了之后，直接淋到面上，然后加干蒜末，少许黑椒盐
7吃的时候搅拌一下，开吃吧