原料

燕麦片（完整片）: 1 3/4杯， blue diamond roasted salted almonds美国蓝钻杏仁: 1/2杯， 发酵粉: 1茶匙， 香蕉切片（再备点香蕉泥）: 一根， 杏仁牛奶（无糖）: 1 3/4杯， 鸡蛋: 一颗， 椰子油（融化后冷却）: 1 1/2小茶匙， 香草精: 2茶匙， 杏仁精: 1/4茶匙， 70%黑巧克力碎: 1/4杯， 海盐: 少许， 肉桂粉: 1茶匙

步骤

1180度预热烤箱。9寸烤盘内涂油或者用不粘盘。

2干料准备。找个大碗。把燕麦、杏仁碎、发酵粉、肉桂粉搅拌混合在一起。

3湿料准备。另找一个大碗，把香蕉泥、杏仁奶、鸡蛋、椰子油、香草精、杏仁精混合，搅拌均匀。

4将干料倒进湿料，拌拌拌。混合物倒进烤盘，抹匀。撒上巧克力碎。烤箱烤32-37分钟，直到边缘烤成金黄色，

5吃之前再放一些香蕉片、杏仁碎在表面。最后千万记得撒些海盐，点睛之笔！