香煎茄汁大明虾

原料

明虾: 10只, 番茄酱: 4勺, 盐: 适量, 黄油: 3克, 意面酱: 3勺, 黑胡椒: 适量, 速冻蔬菜: 酌量

步骤

1摆好所有食材

2清洗虾子滤干后加入盐和胡椒腌制15分钟

3热锅,加入小块黄油融化,加入虾子,双面煎至发红,盛出待用。

4加入食用油,速冻蔬菜加入国内翻炒,再加入番茄酱和意面番茄酱,加入少许水。翻炒。

5加入虾,翻炒收汁后盛出

6装盘,大功告成。

小技巧

没有意面专用番茄酱也可以只加普通番茄酱,但是可能会味道略差。 根据个人口味调节盐和胡椒。


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