原料

青口: 1kg， 蛋黄酱: 若干

步骤

1直接温水冲两遍，放十几分钟就自己解冻了

2掰去一扇壳只留另一扇，涂上蛋黄酱，家里正好有现成的好乐门，也可以自己打

3烤箱预热后进炉烤10分钟，拿出来挤柠檬汁上去就完成了

小技巧

只要原料新鲜，步骤就异常简单。我用的是本来生活的新西兰进口青口，特别干净。不麻烦才是享受