原料

鸡蛋: 1个， 洋葱: 半个， 酱油: 适量， 肥牛: 500克， 米饭: 适量， 味淋: 大勺， 糖: 克， 黄油: 适量

步骤

1把一个鸡蛋，放进开水的保温杯里40分钟， 或者711买一个也是很方便的。

2洋葱切丝，热锅用黄油煸炒出香味。 放入味淋，糖，日本酱油，一点日本酒， 老抽，煮开放入肥牛。

3根据个人喜好选择老嫩程度。 盛出后准备热?， 浇上肥牛，中间按一下， 弄个坑，放入温泉蛋。 撒上芝麻。