苦瓜: 一根， 雪碧: 一碗， 樱桃番茄: 几枚
1苦瓜对半剖开去头尾，用勺去掉中间的囊
2用刨子顺着苦瓜的纵切面刨成薄薄的长条
3苦瓜在滚水中汆烫后用冷水过凉，放进冰镇好的雪碧中，再加几枚樱桃番茄点缀。
最好用透明的玻璃容器盛装。