原料

红洋葱: 中等大小一个， 蒜: 一瓣， 红薯: 中等大小一个， 小扁豆: 100g， kale或其他可以久煮的绿叶菜: 100g， 橄榄油: 一小勺， 盐: 一小勺， 黑胡椒: 一小勺， 蔬菜浓汤宝: 一块

步骤

1准备：红薯去皮切成2cm见方的方块 洋葱也同样去皮切块 大蒜一瓣切细 煮开3cups大概一碗半水 kale洗好

2热锅入橄榄油 炒洋葱三分钟 洋葱变软时 放入蒜 再炒一分钟 这时候就味道很香很香 倒入热水 放入浓汤宝 以及其他各种东西 盐和黑胡椒粉可以最后放调味

3大火煮开后用小火慢煮30-35分钟一直到红薯变软 最后几分钟可以大火略收汁～ 其貌不扬但是绝对是冬天养胃的好东西