配料: ， 甜菜根: 中等大小1个， 月桂叶: 1个， 小血橙: 削皮切4块， 莫苏里拉奶酪（排水）: 125g撕成4片2盎司撕成2块， 新鲜罗勒叶子: 小的新鲜的少量， 黑胡椒: 现磨成粉， 香醋汁: ， 橄榄油: 3汤匙， 香醋: 1汤匙， 白香醋: 1汤匙， 糖浆（枫糖浆）: 0.5-1茶匙， 细海盐: 适量， 胡椒粉: 适量
1取一个煮锅加盐把水煮沸后，加入洗净的甜菜根和香叶，大约需要煮45分钟知道甜菜根软嫩，捞出用冷水冲洗冷却，然后剥皮切片。
2取一个小碗，把香醋汁中需要的材料逐一加入，其中糖浆最后加入加的时候要尝试下味道。调配均匀即可
3把切好的甜菜根和血橙在盘子上呈圆圈状排列，然后把莫苏里拉奶酪放在中间。 淋上适量的香醋汁，撒上罗勒以及现磨胡椒粉。 就可以享用了
我自己都深度怀疑能不能好吃哈哈哈，不过这个油醋汁可以参考