清煮大闸蟹

原料

大闸蟹: 4只, 排骨料: 一包

步骤

1将买好的大闸蟹松绑,泡水,如果它是活的,用温水浸泡,水不能太热,要不然他会自残。

2洗螃蟹,用牙刷使劲刷,忘了拍照片,记得将蟹钳底部,嘴都刷干净。

3直接下锅,我的放了顿排骨的料包,根据口味可放可不放,煮的时候放点白醋去腥。

4大火煮15分钟既可。


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