大米: 一勺半， 鸡蛋: 一个， 香肠: 一根， 盐: 少许， 酱油: 两滴， 豆瓣酱: 三分之一调羹
1淘米做饭，开火
2将腊肠洗净切成片，待电饭锅里剩下小部分水时，均匀的洒入腊味片
3放入腊味后，将鸡蛋打入碗中，放入适量酱油、盐和豆瓣酱，搅匀待用
4待水干时，将鸡蛋倒入电饭锅，铺在米饭上
5几分钟后，电饭锅跳闸，开吃
1、算好时间将腊味放入，确保能将其煮熟 2、鸡蛋放入并且煮好后尽早关电或者吃点，否则煮得越久鸡蛋和饭会变硬