橄榄菜: 2勺， 豆角: 一扎， 酱油: 适量， 盐: 适量， 蒜头: 一掰， 油: 适量
1洗净豆角，掰开一段段
2热锅，放蒜爆香，放入豆角炒一分钟，然后放适量盐和酱油，再炒一炒，再放些水，盖上盖子
3等水沸后，再下橄榄菜，翻炒一下，再盖上盖子，等豆角入味后就可以上碟了