橄榄菜: ， 猪里脊肉: ， 面线: ， 油:
1将猪里脊肉切丝，热锅倒一点油，煸炒至变色；
2倒入橄榄菜，继续翻炒出香味；（不喜欢油腻的妹子参见小贴士）
3另取一个锅，锅中加烧开的热水，放入面线，煮2-3分钟，煮熟即可；
4将面线捞出，淋上少量热水，加橄榄菜炒肉丝，开吃！
（1）我个人比较不喜欢油腻的，所以会提前将橄榄菜中的油尽量滤出。煸炒肉丝之后会先将肉丝盛出，把肉丝中炒出的油倒掉，再加入橄榄菜继续翻炒。 （2）因为橄榄菜的咸味很够，所以不必再加盐了。