青南瓜: 400g， 面粉: 50g， 鸡蛋: 2个， 生粉: 20g， 盐: 3g， 食用油: 适量， 香葱: 3棵
1新买到的南瓜切适量，洗干净
2把南瓜切成丝，我太懒，所以就用擦丝器擦的 嘿嘿
3在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，香葱，以及盐适量
4因为想吃软点的，又不想吃太多鸡蛋，所以加了点点水，搅拌均匀成糊状
5平底锅中刷一层薄油，将南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎，嘿嘿我还是继续使用我的万能电饼铛哈！其实煎锅，平底锅，电饼铛都可以的
6煎两三分钟后翻面继续煎，然后出锅，看起来不错吧？
7开吃喽！