简介

口感不错，牛奶味很浓。如果有些热气的朋友可以把芝麻改为葡萄干。

原料

1.煮好的白粥1人份适量 2.纯牛奶1人份200ml 3.芝麻看喜好 4.糖适量

步骤

1.煮好白粥，煮结些，米汤倒出，可以当水来喝哦，美容养颜的，还可降火。 2.按个人口味在牛奶中加入白糖，搅均匀。 3.往锅里倒入牛奶，大火煮沸。要时常搅均匀，以免粘锅。小火煮牛奶不是很好的。 4.煮好后，加入抄好的芝麻。

小技巧

1.煮粥我一般是大火煮到水开后倒入米，沸腾后在调小火。这是快速煮粥的方法，但是如果想粥煮的好些当然要冷水上米文火煮。 2.煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成分不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成分。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质--焦糖。 3.芝麻前面要洗干净，在放入锅里炒干超香（不用放油哦），加入白糖，再翻炒一下即可。其实糖多些还可以当零食吃呢，可以养发和补脑。 4.葡萄干记得要洗干净哦，晒的时候不免有些沙子什么的夹在葡萄干的缝里。所以我们系葡萄干的时候，要开水烫下杀菌，手要抓抓松松的让沙子掉出来。热水泡的1分钟左右就好，不要太长时间免得变酸。