猪肉/鸡肉: ， 生姜: ， 料酒: ， 酱油: ， 盐、糖: ， 油: ， 咖喱粉: ， 鲜辣粉: ， 八角粉: ， 五香粉: ， 孜然粉: ， 椒盐: 少量， 白胡椒: 少量
1#1先把肉汆水去腥，倒去水和浮沫，再汆水加料，直至筷子可以穿透肉身
2把肉放凉一会儿，用擀面杖压散，撕成肉条放入面包机
3#2加料后开启面包机的肉松程序作业
1、面包机作业时可打开盖子散热 2、没有面包机可以用平底锅炒