羊排: 一整排， 花椒: 一把， 老姜: 一大块， 白萝卜（大根）: 一大根， 枸杞: 楼主不爱吃 你们爱放不放， 大葱: 一大段， 盐: 看着办， 伏特加: 一杯， 韩国大酱: 一大勺
1把肉肉从冰箱里拿出来拍照留念
2切
3烧开一锅水 撒入花椒粒
4焯水
5冬天的萝卜赛人参 切滚刀备用
6羊排沥干备用
7准备一口砂锅 把刚刚洗完热水澡还有余温的羊排们一股脑儿全部倒进去 加水烧开
8调味只需要拍一块生姜 ➕两大勺豆酱就好了 清炖羊肉吃的就是这口羊味儿不是么？
9烧开之后下萝卜块转文火慢炖三个小时即可
花椒不能少 肉类飞水放花椒是跟文艺女青年刘太学的 她虽然已经生了两个孩子 但是却可以在产后迅速恢复50公斤辣妈身材 据我观察 就是花椒的功劳 别不信 她炒青菜都放花椒 吃到直接嚼吧嚼吧吞掉的 不信你们去问她