鳕鱼片一片: 200g， 西兰花: 3小朵， 香菇: 3-4枚， 盐、黑胡椒粉若干:
1香菇泡好，西兰花洗净
2水焯香菇和西兰花，然后就可以摆在盘子里了
3鳕鱼化冻后，用厨房用纸吸去表面水分
4平底锅烧热，一定不要加油！把鳕鱼片放入，两面各煎1-2分钟。
5出锅后单面撒盐和黑胡椒。当然也可以根据个人口味加塔塔酱，孜然，辣椒粉，椒盐之类的。