蓝莓酱

原料

蓝莓: 两盒, 白砂糖: 少许(我用了一小勺), 柠檬汁: 几滴

步骤

1蓝莓洗净,切半。放少许白砂糖。静置半个小时,出汁。倒入不粘锅,小火慢炒,炒至果汁黏稠挂铲。关火!

2倒入筛网,过筛。

3成品!

小技巧

1.糖可边炒边加,以免过甜。 2.一定要小火,小火翻炒。


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