原料

蓝莓酱: 适量， 山药: 适量， 牛奶: 少许

步骤

1山药去皮蒸熟，碾成泥备用，放入少许牛奶，将山药泥包入保鲜膜内，用擀面杖擀成厚饼形

2将厚饼山药放入冰箱冷冻1小时左右

3取出后去掉保鲜膜，用心形饼干模具抠出一个个一个心形山药

4摆盘，在山药上撒上蓝莓酱或其他果酱即可

小技巧

山药冻过之后味道很好，而且更容易抠出图形