原料

咖喱酱: 50g， 食用油: 50g， 土豆: ， 西兰花: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 西红柿: ， 黑木耳: ， 香菇: ， 杏鲍菇: ， 紫甘蓝: ， 娃娃菜: ， 黄椒，红椒: ， 大葱: ， 茄子: ， 椰子粉: 两小包

步骤

1把所有蔬菜分类切好。

2将不易熟的土豆，胡萝卜在水中炒至七分熟。

3将咖喱酱和食用油加入葱段翻炒。

4加入充好的椰汁，和蔬菜小火慢炖。

5可根据自己口味加入酱油和黑胡椒等。