烤杂拼海鲜

原料

皮皮虾: 4只, 石蟹: 2只, 对虾: 6只, 蛏子: 4只, 洋葱: 少许, 盐: 适量, 料酒: 少许

步骤

1将鲜活的海鲜们施行安乐死,防止进烤盘以后还跳来跳去的

2烤盘底(我用的是烤披萨的盘)铺一层锡纸,铺上一层洋葱,撒一层薄薄的盐(盐量根据个人口味调整)

3铺上海鲜,在海鲜上再撒少许盐。入烤箱烤15分钟左右(看火候,我们家是200度),螃蟹熟了其他就肯定输了,看看壳变红了就差不多了。

4拿出,开吃!


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