香菇: 2朵， 上海青: 1颗， 大米: 1/2杯， 盐: 一小勺， 料酒: 一汤匙， 胡椒粉: 适量，重口味的可多放一些， 生姜: 5mm厚的一片切碎， 浓汤宝: 1/4块
1鸡肉前一天买好，冰冻到第二天，解冻，放入锅加水大火烧开，倒入料酒，转中火
2放浓汤宝，香菇切片，加姜，放入锅里中火煮烧开。
3加入大米，等中火烧开，转小火煮半小时。
4最后，粥成型，加入切好的青菜，中火烧开，加入胡椒粉搅拌，完成。