香蕉: 1根， 云吞皮: 适量
1香蕉去皮，切成4*3*0.3的大小
2把切好的香蕉肉放到云吞皮中间，云吞皮对折，用叉子的边压住云吞皮，定型
3下油锅，油开始冒小泡，下包了香蕉的云吞皮，香蕉派浮起就好了，捞出沥干
4所有都炸好后，油继续烧着，把香蕉派再复炸一下，起酥
