柠檬香草蜜汁黑椒烤鸡腿

原料

琵琶腿: 1只, 酱油: 7.5ml, 蜂蜜: 8ml, 姜粉: 少许, 盐: 2g, 原味烧烤酱: 适量, 柠檬: 半个挤汁, 干罗勒: 适量, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1混合柠檬汁罗勒在内的所有调料

2在鸡腿上切几刀方便入味

3把鸡腿放进调好的酱汁里,腌半个小时左右(后来我放进塑料袋里了,方便用手揉更入味)

4烤箱预热200°C,鸡腿腌好后,再撒一层黑胡椒粉再挤点柠檬汁,之后上下火中层烤20-25分钟(10分钟时翻个面将剩下的酱汁涂到鸡腿上再继续烤)

小技巧

1.黑胡椒粉现磨和普通的我各用了一半,然后最后放烤盘上那层黑椒粉我用的现磨的 2.所有适量的都按照自己口味儿来就行_(:3”∠)_我是边尝边调的酱汁 3.我家只有干罗勒,用鲜罗勒或者其他香草味道会更好(?)


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