杨花萝卜: 500g, 盐: 少许, 糖: 两大勺, 醋: 一大勺, 麻油: 适量, 芝麻菜: 几片, 酸奶黄瓜色拉酱: 少许, 鸡蛋: 1个
1萝卜洗净,去头尾。
2刀拍扁萝卜尽量拍碎,以便入味。
3加入盐和糖腌制到出水,最后放入醋和麻油拌匀
4乘出
5另留一两颗萝卜切薄片,和芝麻菜,煮熟的鸡蛋加色拉酱同拌,又是一道西餐了。
拌萝卜腌制过夜更好吃入味