小排: 一根， 小芋仔: 四个， 干香菇: 三个， 生姜: ， 辣椒末: ， 豆鼓: ， 盐: ， 酱油:
1小芋仔去皮，切滚刀块，放蒸碗底
2小排洗净，入热水锅去血水去腥后放小芋仔上面
3生姜和香菇切丝，加盐，豆鼓，辣椒末，酱油，少许水调成汁，浇到蒸碗上
4上压力锅，蒸10～15分钟，出锅就可以吃啦