豆渣: 一小碗， 午餐肉: 小块， 葱花: 少许， 生姜: 三片， 胡椒粉: 3g， 盐: 少许， 鸡蛋: 两个， 面粉: 10g
1降馅料和调味料放入料理机打成泥
2鸡蛋和面粉打散致顺滑，加面粉和一点水是为了让蛋皮更软方便牙疼的老爹咬。也可以直接用鸡蛋做皮。
3蛋液放入电饼铛，成型后将馅料铺平蛋皮盖上盖再加热两分钟，卷起来，出锅，切开装盘。蒸了点蟹棒装饰。还做了份不卷的类似蛋包饭的，浇了自己做的黑胡椒酱，更好吃