树莓酒

原料

树莓: 195g, 冰糖: 76g, 伏特加: 625ml, 柠檬: 半只

步骤

1树莓逐个用水冲洗,盐水浸泡。

2这一步不能省略,一定要用厨房纸擦干树莓,然后晾干。

3瓶子放锅里开水煮十分钟,自然烘干。同时剥半只柠檬,去皮去白筋,分成一片片,备用。

4在宽口瓶中放入树莓和冰糖,然后加柠檬片,最后倒酒,封存。


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