羊肉片肥瘦适中: ， 香菜: ， 葱: ， 胡椒粉: ， 芝麻油: ， 食用油: ， 薯粉: ， 盐:
1香菜[芫荽]、葱切末
2大火热锅，大量油下锅，待油热后，倒入羊肉片，迅速翻炒
3待羊肉熟透后倒入香菜末、葱末翻炒，然后下盐
4用凉开水化开薯粉【3g左右】倒入锅中，划几下就OK
5装盘¯﹃¯