鸡蛋: 一个蛋黄加一个鸡蛋， 低筋面粉: 30克， 黑巧克力: 70克， 黄油: 55克， 糖粉: 20克， 朗姆酒（或白兰地）: 一点
1黄油和黑巧克力隔水加热融化搅拌至顺滑
2鸡蛋加入糖粉
3用电动打蛋器打发至变白变浓稠
4待黑巧克力冷却至室温后加入鸡蛋
5搅拌，需要慢慢的来，想加入朗姆酒的这时也可以加入
6筛入低粉
7切拌均匀
8模具上涂黄油
9烤箱预热至220度
10烘烤，大约8--10分钟
11美味呀～～～～
面粉要避免起筋呀！