低粉: 150克， 黄油: 60克， 糖粉: 40克， 泡打粉: 1.5克， 鸡蛋液: 38克， 盐: 少许， 杏仁: 19颗， 奶粉: 15克
1黄油糖粉打发，加入蛋液
2低粉奶粉泡打粉混合筛入黄油中，面团成形后松弛半小时
3面团分成19个剂子搓成长条状，杏仁沾上蛋液按压在饼干上做成指甲，烤箱180度15至20分钟左右出炉