鸡蛋: 4个, 皮蛋: 2个, 咸蛋: 2个, 调味素: 适量
1把咸鸭蛋皮蛋切成小块,把生鸡蛋的蛋白和蛋黄分开
2放切好的咸鸭蛋和皮蛋放入一个碗里,倒入蛋白,不可以搅拌哦,放入锅内蒸大约五六分钟左右,等蛋白凝固了再倒入蛋黄液再蒸五六分钟左右,我在蛋黄液里加了一点点的调味素
3蛋黄凝固了就可以出锅放凉就可以倒出碗切片
4放凉后切片装盘,又好看又好吃